| (ZVG/BdF) Der deutsche Gartenbau ist ein bedeutender Wirtschaftszweig. In rund 80.000 Betrieben mit gärtnerischer Produktion und Dienstleistung sind etwa 400.000 Personen beschäftigt. Pro Jahr werden Pflanzen und pflanzliche Erzeugnisse im Wert von rund 7,6 Milliarden Euro produziert. Zurzeit gibt es im deutschen Gartenbau rund 17.500 Auszubildende. Das sind 50 Prozent aller Auszubildenden in der gesamten Agrarwirtschaft. Knapp ein Drittel der Auszubildenden sind Frauen. An der Spitze liegen die Landschaftsgärtner: Sie bleiben mit knapp 10.000 Lehrlingen stärkste Fachrichtung des deutschen Gartenbaus, gefolgt von den Zierpflanzengärtnern mit etwa 4.250 Auszubildenden und den Baumschulern mit rund 1.600. Außerdem gibt es zurzeit etwa 10.250 Studenten der Bereiche Gartenbau und Landespflege/Landschaftsarchitektur. Wussten Sie eigentlich, dass . . . : * die Deutschen im Schnitt 104 Euro pro Jahr für Blumen und Pflanzen ausgeben? * in Deutschland jedes Jahr rund zwei Milliarden Schnittblumen produziert werden? * die Rose immer noch die beliebteste Schnittblume der Deutschen ist, gefolgt von der Chrysantheme und der Tulpe? * das Gärtnern eines der liebsten Hobbies der Deutschen ist? Rund 20 Millionen Bundesbürger arbeiten in ihrer Freizeit regelmäßig im Garten. * 24 Prozent der 14 bis 49-Jährigen mindestens einmal pro Woche im Garten arbeiten? (Bei den 50 bis 74-Jährigen sind es sogar 49 Prozent.) * 86 Prozent der Gräber auf deutschen Friedhöfen mit Blumen und Pflanzen geschmückt sind? Quellen: Zentralverband Gartenbau e.V., Bundesverbraucherschutzministerium, ZMP, BAT-Freizeitforschung |
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